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- Prép
- 10 min
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- Total
- 20 min
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- Portion
- 8
Chocolat chaud extra chocolaté
Ingrédients
- 875 mL (3½ tasses) de lait biologique Dairyland
- 1 boîte (540 mL) de crème 36 % Dairyland
- 125 mL (½ tasse) de poudre de curry madras
- 113 g de chocolat noir 70 %, haché
- 56 g de chocolat au lait, haché
- 5 mL (1 c. thé) d’extrait de vanille
Instructions
- Dans une casserole, réchauffer le lait et la crème 36 % jusqu’à frémissement. Ajouter le chocolat noir, le chocolat au lait et la vanille et fouetter continuellement, sur feu doux, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.
- Verser dans de petites tasses et garnir de crème fouettée, de guimauves, de chocolat haché, ou de cannelle râpée, au goût.
